Extracto del diario de sesiones del Congreso del 23 de febrero de 1981. Vía @adrianSmorales
sábado, 23 de febrero de 2013
miércoles, 6 de febrero de 2013
Toluca 2013 (2)
Chile habanero
Ayer por la noche tomamos tamales, bastante picosos, y tacos de cochinita pibil con salsa de chile habanero. A la hora de poner chile habanero en el taco, hay que tener mucho cuidado, pues es una de las especias que alcanza mayores valores en la escala Scoville de picante. Es de esos chiles que minutos más tarde de tomarlo te arden los labios, pero está muy rico.
Según mexicanos que han probado el picante hindú, la diferencia entre ambos es que mientras que el sabor del picante mexicano desaparece discretamente horas después de haberlo comido, el picante hindú te recuerda cada cierto tiempo que comiste hindú.
Marriott Courtyard Tolloca Tolocan
Libros encontrados en el cajón de la mesilla de noche:
El libro del mormón. Traducción original de las planchas al idioma inglés por José Smith, hijo. Publicado por La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días. Salt Lake City, Utah, E. U. A.
El Nuevo Testamento de Nuestro Señor Jesucristo / The New Testament of our Lord and Savior Jesus Christ. Versión de Casiodoro de Reina (1569), revisada por Cipriano de Valera. Los Gedeones Internacionales.
Dhamarchari Vadanya (Chris Pauling). Budismo (Introducing Buddhism). Ediciones CBCM, México, 1990. Traducción al castellano de Shuddhavajra.
Ayer por la noche tomamos tamales, bastante picosos, y tacos de cochinita pibil con salsa de chile habanero. A la hora de poner chile habanero en el taco, hay que tener mucho cuidado, pues es una de las especias que alcanza mayores valores en la escala Scoville de picante. Es de esos chiles que minutos más tarde de tomarlo te arden los labios, pero está muy rico.
Según mexicanos que han probado el picante hindú, la diferencia entre ambos es que mientras que el sabor del picante mexicano desaparece discretamente horas después de haberlo comido, el picante hindú te recuerda cada cierto tiempo que comiste hindú.
Marriott Courtyard Tolloca Tolocan
Libros encontrados en el cajón de la mesilla de noche:
El libro del mormón. Traducción original de las planchas al idioma inglés por José Smith, hijo. Publicado por La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días. Salt Lake City, Utah, E. U. A.
El Nuevo Testamento de Nuestro Señor Jesucristo / The New Testament of our Lord and Savior Jesus Christ. Versión de Casiodoro de Reina (1569), revisada por Cipriano de Valera. Los Gedeones Internacionales.
Dhamarchari Vadanya (Chris Pauling). Budismo (Introducing Buddhism). Ediciones CBCM, México, 1990. Traducción al castellano de Shuddhavajra.
lunes, 4 de febrero de 2013
Toluca 2013 (1): Super Bowl
IB 6401
Vuelo sin incidentes BCN - MAD - MEX. Vuelo con media entrada, destacando la presencia de por la selección Sub-18 de fútbol de México y dos monjitas mexicanas. La selección viene de quedar segunda de un cuadrangular en el que ganó la selección española (injustamente, según los jugadores mexicanos). Las monjitas hacen que el personal de cabina no sea el decano del vuelo, y dan ese plus de buena suerte que, junto a la pericia de los pilotos de Iberia, nos aseguran aterrizar sin incidentes en el siempre complicado Aeropuerto Internacional Benito Juárez.
Marriott Courtyard Toluca Tollocan
Nuestro hogar la próxima semana. Habitaciones amplias, excelente desayuno (más sobre esto los próximos días), servicio impecable. Una sugerencia: amplíen la gama de adaptadores de corriente.
Restaurante El Cardenal
Un auténtico restaurante mexicano. Menú:
Entrantes:
Pièce de resistance:
Postre:
Cafés y licores.
Imposible cenar, claro.
Zócalo
Una de las mayores plazas del mundo, y la plaza principal de México Distrito Federal. Lo mejor, la gente que ves paseando alrededor.
Superbowl XLVII
En lo que ya es nuestro hogar, vemos los dos últimos cuartos de la Superbowl 2013, y el triunfo de los Baltimore Ravens frente a los San Francisco 49ers. El partido se ha decidido a los cuatro segundos del final: imposible mayor emoción.
Vuelo sin incidentes BCN - MAD - MEX. Vuelo con media entrada, destacando la presencia de por la selección Sub-18 de fútbol de México y dos monjitas mexicanas. La selección viene de quedar segunda de un cuadrangular en el que ganó la selección española (injustamente, según los jugadores mexicanos). Las monjitas hacen que el personal de cabina no sea el decano del vuelo, y dan ese plus de buena suerte que, junto a la pericia de los pilotos de Iberia, nos aseguran aterrizar sin incidentes en el siempre complicado Aeropuerto Internacional Benito Juárez.
Marriott Courtyard Toluca Tollocan
Nuestro hogar la próxima semana. Habitaciones amplias, excelente desayuno (más sobre esto los próximos días), servicio impecable. Una sugerencia: amplíen la gama de adaptadores de corriente.
Restaurante El Cardenal
Un auténtico restaurante mexicano. Menú:
Entrantes:
- Escamoles al epazote
- Gusanos de maguey
- Queso tapado
Pièce de resistance:
Postre:
- Pay de elote
Cafés y licores.
Imposible cenar, claro.
Zócalo
Una de las mayores plazas del mundo, y la plaza principal de México Distrito Federal. Lo mejor, la gente que ves paseando alrededor.
Superbowl XLVII
En lo que ya es nuestro hogar, vemos los dos últimos cuartos de la Superbowl 2013, y el triunfo de los Baltimore Ravens frente a los San Francisco 49ers. El partido se ha decidido a los cuatro segundos del final: imposible mayor emoción.
viernes, 11 de enero de 2013
Hotel hobbies
Para los que vivimos en casas o apartamentos, vivir en un hotel tiene un aura de glamour y chic. Limpieza diaria de la habitación, servicio de habitaciones (hamburguesa o ensalada césar disponibles las 24 horas del día), etc.
Gran parte del atractivo de esta modalidad de alojamiento viene dado por la fama de algunos residentes permanentes en hoteles de lujo. Es el caso de Xavier Cugat, Julio Camba o Vladimir Nabokov. Pero para el proletariado de los inquilinos permanentes esta opción tiene ventajas e inconvenientes.
En nuestros días, el exponente más conocido de este tipo de vida es Josep Antoni Duran i Lleida. Este personaje clave de la vida política madrileña, con residencia permanente en Barcelona, se hospeda en una lujosa suite del Hotel Palace cuando sus obligaciones como diputado le retienen en Madrid. A saber qué pactos y decisiones se habrán pergeñado (en Madrid las cosas se pergeñan) en esa lujosa suite, uno de los lugares centrales de la política española.
En esta famosa foto, vemos a Duran i Lleida empezar una intensa jornada de trabajo. El huésped ya ha recibido los diarios del día, el desayuno con yogur desnatado, y su dura tarea es aliviada por algunos detalles de gran lujo, como el agua Bezoya en botella de vidrio.
No sé si Duran estaría de acuerdo con el ideal del gran hotel de otro ilustre inquilino permanente, Vladimir Nabokov:
Entrevista de Simona Morini a Vladimir Nabokov, realizada el 3 de febrero de 1972 en Montreux, y publicada en la revista Vogue el 15 de abril del mismo año. Texto completo.
Gran parte del atractivo de esta modalidad de alojamiento viene dado por la fama de algunos residentes permanentes en hoteles de lujo. Es el caso de Xavier Cugat, Julio Camba o Vladimir Nabokov. Pero para el proletariado de los inquilinos permanentes esta opción tiene ventajas e inconvenientes.
En nuestros días, el exponente más conocido de este tipo de vida es Josep Antoni Duran i Lleida. Este personaje clave de la vida política madrileña, con residencia permanente en Barcelona, se hospeda en una lujosa suite del Hotel Palace cuando sus obligaciones como diputado le retienen en Madrid. A saber qué pactos y decisiones se habrán pergeñado (en Madrid las cosas se pergeñan) en esa lujosa suite, uno de los lugares centrales de la política española.
En esta famosa foto, vemos a Duran i Lleida empezar una intensa jornada de trabajo. El huésped ya ha recibido los diarios del día, el desayuno con yogur desnatado, y su dura tarea es aliviada por algunos detalles de gran lujo, como el agua Bezoya en botella de vidrio.
No sé si Duran estaría de acuerdo con el ideal del gran hotel de otro ilustre inquilino permanente, Vladimir Nabokov:
What is your ideal of a splendid grand-hotel?Referencias
Absolute quiet, no radio playing behind the wall, none in the lift, no footsteps thudding above, no snores coming from below, no gondoliers carousing across the lane, no drunks in the corridor. I remember one awful little scene (and this was in a five-turret palace with the guidebook sign of a red songbird meaning luxury and isolation!). Upon hearing a commotion just outside the door of my bedroom, I poked out my head, while preparing my curse-- which fizzled out when I saw what was happening in the passage. An American of the traveling-executive type was staggering about with a bottle of whisky and his son, a boy of twelve or so, was trying to restrain him, repeating: "Please, Dad, please, come to bed", which reminded me of a similar situation in a Chekhov story.
Entrevista de Simona Morini a Vladimir Nabokov, realizada el 3 de febrero de 1972 en Montreux, y publicada en la revista Vogue el 15 de abril del mismo año. Texto completo.
viernes, 4 de enero de 2013
La escopeta nacional
Con ocasión de la fractura de cadera real del año pasado, acudimos a Nicolás Maquiavelo para reflexionar sobre por qué tuvo sentido que los reyes cazaran en el pasado, y por qué en nuestros días ha dejado de tener sentido. Esta foto que nos ha llegado gracias al twitter de David Companyon nos lleva a La escopeta nacional de Berlanga y Azcona. En esa película se documentaba como la participación en cacerías permitía el acceso directo a ministros y al propio Franco, lo cual permitía acceder a las codiciadas licencias de exportación, y otras prebendas.
La foto muestra cómo siguen funcionando algunos mecanismos de poder propios de la época franquista, como cazar con corbata...
Fuente: Juan Gómez-Jurado
Fuente: Juan Gómez-Jurado
jueves, 27 de diciembre de 2012
The smallest town in America
El gran M. E. J. Newman, sobre la población más pequeña de Estados Unidos:
Referencias
Newman, M. E. J. (2006). Power laws. Pareto distributions and Zipf's Law.
But not all things we measure are peaked around a typical value. Some vary over an enormous dynamic range, sometimes many orders of magnitude. A classic example of this type of behaviour is the sizes of towns and cities. The largest population of any city in the US is 8.00 million for New York City, as of the most recent (2000) census. The town with the smallest population is harder to pin down, since it depends on what you call a town. The author recalls in 1993 passing through the town of Milliken, Oregon, population 4, which consisted of one large house occupied by the town’s entire human population,a wooden shack occupied by an extraordinary number of cats and a very impressive flea market. According to the Guinness Book, however, America’s smallest town is Duffield, Virginia, with a population of 52.
Referencias
Newman, M. E. J. (2006). Power laws. Pareto distributions and Zipf's Law.
jueves, 20 de diciembre de 2012
El incidente Suso de Toro - Ignacio Echevarría
Para aquellos que disfruten de las polémicas literarias, aquí va un conjunto de lecturas en relación al reciente incidente Suso de Toro - Ignacio Echevarría:
Todo empieza con la famosa crítica de Ignacio Echevarría a la novela El hijo del acordeonista, de Bernardo Atxaga, que le supuso al crítico su defenestración del grupo PRISA. El incidente tiene que ver con el concepto de cultura de la transición, cuyos mecanismo básico de funcionamiento había descrito veinte años antes el gran Sánchez-Ferlosio en este otro artículo.
La polémica se inicia con una entrevista reciente a Ignacio Echevarría, con el expresivo titular Una mala crítica es un ajuste de cuentas legítimo. Esto sulfura a Suso de Toro, que responde a Ignacio Echevarría en este otro artículo, en el que se lamenta de una crítica desfavorable que supuestamente le hizo Ignacio Echevarría al principio de su carrera. En este artículo viene a decir que hacer una crítica desfavorable y mordaz es una falta de respeto. Dice Suso: "¿no merecía ese autor [Bernardo Atxaga] ser tratado con respeto, al menos con cortesía?". En la respuesta de Echevarría, éste recuerda a Suso que la crítica desfavorable no fue suya, sino de Ernesto Ayala-Dip. De ahí la actualización que habrán visto al principio del artículo de Suso de Toro. En ese mismo artículo, Echevarría nos enlaza este otro artículo en el que reflexiona sobre la legitimidad moral del crítico de causar dolor al criticado, citando un ejemplo de crítica en condiciones mucho más duras que las de la España de los ochenta.
¿Qué conclusiones se pueden sacar de todo esto? Cada lector tendrá las suyas. Las mías son:
Todo empieza con la famosa crítica de Ignacio Echevarría a la novela El hijo del acordeonista, de Bernardo Atxaga, que le supuso al crítico su defenestración del grupo PRISA. El incidente tiene que ver con el concepto de cultura de la transición, cuyos mecanismo básico de funcionamiento había descrito veinte años antes el gran Sánchez-Ferlosio en este otro artículo.
La polémica se inicia con una entrevista reciente a Ignacio Echevarría, con el expresivo titular Una mala crítica es un ajuste de cuentas legítimo. Esto sulfura a Suso de Toro, que responde a Ignacio Echevarría en este otro artículo, en el que se lamenta de una crítica desfavorable que supuestamente le hizo Ignacio Echevarría al principio de su carrera. En este artículo viene a decir que hacer una crítica desfavorable y mordaz es una falta de respeto. Dice Suso: "¿no merecía ese autor [Bernardo Atxaga] ser tratado con respeto, al menos con cortesía?". En la respuesta de Echevarría, éste recuerda a Suso que la crítica desfavorable no fue suya, sino de Ernesto Ayala-Dip. De ahí la actualización que habrán visto al principio del artículo de Suso de Toro. En ese mismo artículo, Echevarría nos enlaza este otro artículo en el que reflexiona sobre la legitimidad moral del crítico de causar dolor al criticado, citando un ejemplo de crítica en condiciones mucho más duras que las de la España de los ochenta.
¿Qué conclusiones se pueden sacar de todo esto? Cada lector tendrá las suyas. Las mías son:
- En la era de internet, hay que documentarse bien antes de escribir. Equívocos como los del artículo de Suso de Toro, que en el siglo XX podían durar años, ahora se resuelven rápidamente.
- La responsabilidad moral del crítico es con sus lectores, como la del artista es con su público.Cuando un crítico deja de expresar su opinión sobre una obra literaria por ser amable con el escritor, como solicita Suso de Toro, está faltando a su deber. Evidentemente, la crítica ha de ser a la obra, no al autor.
- Cualquier revista o suplemento literario, como Babelia o Cultura|s, corre el peligro de convertirse en un encarte publicitario. Es propio de la CT sucumbir a esta tentación, y los críticos responsables deben evitarlo.
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