De aquí a Lima (8)

Horario GMT-6


07:30. Salida en taxi desde el Hotel Roosevelt.

08.15. Llegada a LIM

LIM

09:30. Llego a la cola de embarque cuando ya están entrando. En LIM hay largas colas para facturar (parece que la gente se lleve todas sus pertenencias a Europa), largas colas para pasar por el arco de seguridad y largas colas en inmigración. Aconsejo llegar al aeropuerto dos horas y media antes de salir como mínimo.

UX 0076 BCN-LIM

10.00. Volvemos en el mismo A330-200 que ha hecho el vuelo UX 0075, que llegó a las 06:00. Esta vez sin pasajeros ilustres, y con menos equipaje de mano. Sale puntual.

Horario GMT+1

04:45. Llegada puntual a MAD. No tenemos finger. Una de dos: o todos los fingers están llenos con vuelos salientes (que no), o Air Europa y Sky Team cutrean.


España - Francia

Leo en EL PAÍS que España ha eliminado a Francia con un fútbol más resolutivo que bello.

MAD


05:45. Pasamos una vez más por el arco de seguridad (¿por qué?) y tomamos otro autobús que nos lleva a la terminal de la que salen los vuelos a Europa. Muy cutre aterrizar en una terminal diferente a la de los enlaces y sin finger cuando todavía no ha amanecido.



06:49. Amanece en la T1.

UX 2001 (Op Al) / AMX 6806 (Mk Al)

07:25. Salimos tarde por culpa de dos argentinos que no se presentaron a su vuelo de enlace. Como a la ida, vamos en un Embraer E195.

08:30. Llego a BCN, junto con la maleta. Final del viaje.

Jet lag

En un vuelo con este horario, cuanto más duermas en el avión menos jet lag tendrás. He dormido unas cinco horas, así que tengo jet lag de nivel medio.

De aquí a Lima (7)

Roosevelt

Hoy es mi última noche en el Hotel Roosevelt. En el viaje anterior hice varias excursiones por el centro de Lima, que darían para una seria de Lima 2011, pero esta vez debo confesar que no me he movido de San Isidro. He estado mucho en el hotel, y ves como los trabajadores te empiezan a conocer. Imagino cómo deberían vivir Xavier Cugat o Vladimir Nabokov, que pasaron los últimos años de su vida en hoteles.

Alemania - Grecia

Los irresponsables del Sur esperábamos ser vengados de los ordenados y ahorrativos alemanes por los griegos, pero ha durado poco la alegría en la casa del pobre. Visto lo visto, Alemania es ahora mismo la primera candidata al título.


Bebidas peruanas

Tres ejemplos de bebidas peruanas. Primero, una botella de la cerveza local, la Cusqueña, tal como se sirve en el Hotel Roosevelt. Una refrescante experiencia after work.

Aqui tienen uno de los referentes de la cultura latinoamericana, especialmente apreciado en Perú y Chile, el pisco sour. De nuevo desde el Hotel Roosevelt traemos una imagen del pisco sour clásico. Un cóctel muy agradable, que al parecer debe ser degustado con moderación.

Y finalmente la más peruana e incomprensible de las bebidas peruanas: la Inca Kola. Una de las dos bebidas que ha logrado romper el monopolio Coca Cola - Pepsi Cola en el sector de refresco carbonatado. Aquí tienen unas botellas de Inca Kola en el Wong de Óvalo Gutiérrez.

Como pueden imaginar, ésta es la única de estas bebidas que no hemos probado en este viaje.

Ermenegildo Zegna

En la misma calle Álvarez Calderón, enfrente del hotel, hay una tienda de Ermenegildo Zegna. En el escaparate está esta bolsa:

Tareas pendientes

Básicamente dos de tipo culinario: tomar ceviche (es complicado tomarlo en San Isidro) e ir a un chifa. Y bueno, supongo que habría que ir a ver el Macchu Picchu...

Jet lag

Decía García Márquez que teníamos jet lag porque el avión es capaz de trasladar rápidamente nuestro cuerpo, pero no nuestra alma, que regresa más despacio y vive por unos días o unas horas donde se inició el viaje. Empieza la operación regreso, y la amenaza del Gran Jet Lag, el de occidente para oriente. Mañana llegaré a Barcelona a las 9 de la mañana, aunque sentiré que es todavía por la noche. Mi única solución es irme a dormir hoy lo más tarde posible, para caer rendido en el avión de vuelta y dormir lo más posible en el avión.

De aquí a Lima (6)

Hotel Roosevelt

Una de las marcas de la casa del Hotel Roosevelt es la cesta de manzanas a la entrada. Contra lo que pueda parecer, las manzanas son reales y están a disposición del visitante.

Portugal - República Checa

Partido soporífero, sin más aliciente que ver hacer caritas a Cristiano cuando marca un gol.

Librerías

Cuando cae la noche en Lima y se van a dormir en Barcelona, salgo a ver librerías. Sin tener el fondo de El Virrey, que se mudó a Miraflores, La Casa Verde es también una bonita librería:

La sección más atractiva es la de libro ilustrado y comic, una tentación a la que me resisto. Voy a estirar las piernas hasta el Óvalo y entro en el Crisol. Más fea, pero con más variedad.

Como puede verse, la literatura vampírica hace estragos en el segmento juvenil en todo el mundo. La mordedura del vampiro, una evidente metáfora del coito.

Sendero Luminoso

Finalmente, por aquello de comprar algo con color local, adquiero Profetas del odio: Raíces culturales y líderes de Sendero Luminoso, de Gonzalo Pontocarrero. El autor me pone sobre la pista del video de Zorba el Griego, en el que podemos ver al Comité Central celebrando el I Congreso del Partido.

Jet lag

Sólo queda un día de trabajo. Luego disfrutaré de una tarde sin la carga de saber que tendrás cinco horas de clase al día siguiente...

De aquí a Lima (5)

Breakfast in America

Dining room full of Americans shouting out loud. Afortunadamente ya han partido por la mañana para el Macchu Picchu. Espero que sigan ruta para otro lado.

El que hem menjat

Hoy ha sido el día del lomo saltado. Hemos tenido que comer a las 16:00 GMT-6, y ha pasado de fábula esta versión ortodoxa del plato en el Hotel Roosevelt...

Como para algunos era la última noche en Lima y ya vuelven a casa, hemos ido al Danica a celebrarlo. Una cena contundente. Véase en la foto tienen el risoto con lomo saltado, ejemplo de fusión culinaria italoperuviana.

Y a continuación los postres. La composición se llama adecuadamente triunfo de la gula.

Supermercados Wong

Uno de los atractivos de San Isidro es el Wong de Óvalo Gutiérrez. Es interesante visitar supermercados de países lejanos, para apreciar el verdadero color local. Ya hablaremos extensamente de las bebidas peruanas, pero ya es hora de hablar de la obsesión peruana por la higiene bucal. Toda clase de dentríficos, pastas dentales y señorita de Oral B vendiendo el producto. La fotografía muestra una mínima parte de las variantes de Listerine, algunas de ellas poco (o nada vistas) en la península ibérica. El Listerine blanco de la foto es blanqueador dental: no se puede comer ni beber los 30 minutos siguientes de haberse enjuagado con él.

En esta foto vemos cómo las grandes multinacionales de la alimentación se adaptan al mercado local...

Sexo tántrico y rock progresivo

Dos conceptos aparentemente antitéticos hábilmente ligados por un periodista peruano:

"El sexo tántrico es todo lo contrario al "rapidín". Es como una canción de rock progresivo: extensa, repleta de detalles y con un final épico."

Jet lag

Ya hemos pasado el Ecuador, y todo apunta a que llegaremos con éxito a la meta...

De aquí a Lima (4)

Hotel Roosevelt

El encargado del mantenimiento del hotel me ha prestado un mando alternativo al estándar, que me permite escuchar el iPod a través de los altavoces del televisor. Mejor entretenimiento que el torneo de basquet sudamericano y los noticiosos de cadena USA en castellano. O la repetición de todos los goles del Real Madrid.

Comida y cena

Agradezco a mis lectores la preocupación por lo monótono de mi dieta en los dos días anteriores. Como no sólo de ossobuco y ensalada césar vive el hombre, hoy para comer hemos degustado corvina a la chorrillana: algo ligerito, pues por la tarde había trabajo. Al volver al hotel, Cusqueña y a cenar. Hoy, nachos y fajita en el Chili's.

Jet lag

Hoy ya inapreciable. Pero estamos a menos de la mitad de la subida, y empiezan a pesar las piernas...

De aquí a Lima (3)

Un acuerdo satisfactorio

Confirmamos que las sesiones serán de cinco horas en vez de seis. Un arreglo favorable para todos.

Comida

Primera parte del fútbol con Cusqueña y papas fritas cortadas a mano. Segunda parte ya en el comedor. Tremendo ossobuco con guarnición, acompañado con bowl del salad bar. Para beber agua, que aclara la vista.

España-Croacia

El típico partido de fase previa de España: posesión del balón, toque y más toque, pero imposible que metan un gol, si no es entrando con la pelota controlada en la portería (como así ha sido). La benevolencia arbitral ha permitido que no se produjera la Catástrofe Nacional que hubiera supuesto la eliminación en la fase previa. Finalmente, del Bosque se ha decidido a jugar con once, y ha entrado Navas (el que al final ha metido el gol) por Torres.

San Isidro

Nuestra vida en Lima transcurre entre el Novotel y el Roosevelt, ambos en el barrio de San Isidro. Es un barrio aún más exclusivo que Miraflores, que es el más conocido por los visitantes extranjeros. El contraste entre San Isidro y los barrios que ves cuando vas del aeropuerto al hotel es brutal, como lo es el contraste entre las camionetas irregulares llenas de currantes y los cochazos de los vecinos del barrio en el propio San Isidro.

Como consecuencia de lo anterior, cada bloque de edificios del barrio cuenta con un portero y un vigilante armado. La policía va con ametralladoras. Este puede ser nuestro futuro.

Año cero

En Perú se usa para las plantas de los edificios el mismo criterio que para los años. Si no existe el año cero, tampoco existe la planta cero. Véase la botonera del (único) ascensor del Roosevelt. El 1 se corresponde con la planta baja, y el -1 con el sótano.

Cena

El tour de force gourmand de la comida aconseja moderación en la cena, así que tomo ensalada tipo césar con jugo de mango.

Jet lag

Hoy consigo estar razonablemente despierto a las 22:30 hora local (05:37 en GMT+1). Vamos mejorando.

De aquí a Lima (2)

Hotel Roosevelt

Esta semana nuestra casa será el hotel Roosevelt. De hecho, puede decirse que es la sede en Lima de nuestra universidad. No es el hotel más lujoso del mundo, pero el servicio es muy bueno. Adjunto foto de los jabones y derivados del baño. Destaca el bote verde de mint moutwash, resultado de la obsesión de aquí por los dientes blancos, sobre la que nos extenderemos más adelante.

Desayuno día del padre

Debo a la hospitalidad de los gestores del hotel el poder disfrutar del desayuno, a pesar de que en teoría entro en el hotel a las 12:00. Está más animado de lo habitual, pues por aquí ayer domingo fue el día del padre. Además por ser un día especial la dirección del hotel ha creído oportuno montar un buffet especial, con chicharrones entre otras delicadezas. Descubro que el buffet de desayuno estándar incluye tortilla española (con cebolla).

Comida

Ravolis de ossobuco con cusqueña.

Portugal-Holanda

Por la tarde, vemos como Holanda queda fuera de la Eurocopa, por goles del narcisista Cristiano Ronaldo. Una lástima no poder ver las sesiones de karate de van Bommel y de Jong.

Paseo y cena

Visita de expedición al Óvalo Gutiérrez. Parece que la librería el Virrey se ha mudado de San Isidro a Miraflores. Una lástima. Por lo demás por ser domingo no está mal: está abierto el Wong, el Dánica y los restaurantes de franquicia USA. Para cenar, ensalada césar y a dormir.

Jet lag

Llegar a América desde Europa tiene un efecto curioso: te despiertas a las 05:00 (las 13:00 GMT+1) y por la mañana rindes muy bien, pero por la noche a partir de las 21:00 (04:00 GMT+1) acabas rendido. Haces vida de golfo, en horario de cuidadano ejemplar y madrugador.

De aquí a Lima (1)

horarios GMT+1

BCN El Prat


17:40. Asiento en pasillo en los dos vuelos. Al que madruga Dios le ayuda.

18.10. El vuelo de Air Europa de las 12:00 lleva seis horas de retraso. Establezco la base operativa en la zona B de la T1. Cruzcampo con la cara de Xavi. 2,70 €.

18:30. Una ciudadana maltesa está montando un follón espectacular porque ha perdido el vuelo. Debemos recordar que en BCN El Prat los vuelos no se anuncian por megafonía. La Guardia Civil pone orden y se acaba el entretenimiento.

UX 2158  (OpAl) / AM 6830 (MkAl) BCN-MAD

21:00. El vuelo sale media hora tarde para recoger a pasajeros que tenían que enlazar. Volamos en un Embraer E195. El piloto le da gas y llegamos a la hora.

MAD Barajas

22:15. Ceno con Santi, de Ripollet. Va para Lima para hacer trekking por el Pisco y el Huascarán. Aprovecha ahora que está jubilado. A ver si llegamos así a su edad.

UX 0075 BCN-LIM

00:30. Salimos tarde porque los pasajeros llevan equipaje de mano por encima de las posibilidades de la cabina del avión. Como pasajero ilustre tenemos a César Pérez de Tudela, vestido de montañero y con casco. Vamos en un A330-200. Es parecido a los A340 de Iberia, pero las pantallas de TV están en el respaldo de los asientos. El vuelo dura 11 horas y 30 min. Leo El Estado de África, de Martin Meredith, y logro dormir cinco o seis horas.

horarios GMT-6

05.30. Maleta recogida sin incidentes. El chofer que me va a recoger está durmiendo, y manda un sustituto. Bastante eficaz una vez logra hinchar la rueda trasera.

07.30. Desayuno, cartel de do not disturb y a dormir.